Coco Bambu Lago

O Coco Bambu Lago em Brasília faz parte de um dos maiores cases de sucesso na área da gastronomia que teve origem em 1989 no icônico Dom Pastel, uma modesta pastelaria de apenas 20 m2 fundada por dois empresários visionários: Dr. Afrânio Barreira e sua esposa Dra. Daniela Russo Barreira. Atualmente a rede cresce num ritmo alucinante com 40 restaurantes, sendo 33 em operação 7 em construção com previsão de abertura em 2019. Só para efeito de comparação, o futuro Complexo Gastronômico Coco Bambu, arrojado projeto em parceria com o Shopping Iguatemi Fortaleza, terá 4.000 m2 (quatro mil metros quadrados), ou seja, será 200 vezes maior que o pioneiro Dom Pastel.

A estrutura do Coco Bambu Lago é imensa, com ambientes de muito bom gosto e uma belíssima vista para o Lago Paranoá. Um dos meus restaurantes preferidos em Brasília seja para um happy hour, jantar ou almoço. O empreendimento conta com espaços reservados para eventos particulares e corporativos.

O menu do Coco Bambu atende aos mais variados paladares pois há opção para todos os gostos inclusive para quem não gosta de frutos do mar. Os pratos que mais indico são a Rede de Pescador e a Lagosta Coco Bambu ambos são de comer rezando. O Camarão Internacional é um dos campeões de vendas. A sobremesa cocada de forno com sorvete é surreal. Recentemente foi lançada a feijoada aos sábados e estava muito saborosa. O atendimento segue o elevado padrão de excelência do grupo desde a recepção até o carismático Beto Pinheiro que é o maestro e um dos sócios desta renomada casa.

Um dos pontos fortes do Coco Bambu é a excelente relação custo-benefício com destaque para promoções incríveis de pratos para duas pessoas por apenas R$ 49,90 (quarenta e nove reais e noventa centavos)! Durante o happy hour no Coco que vai de 17 h às 20 h os clientes contam com os seguintes descontos e vantagens:

• Entradas com 25% de desconto
• Chopp na caneca por R$ 3,99
• Vinho e espumante Coco Bambu por apenas R$ 75,00
• Cocktail Cozumel por apenas R$ 7,99

Confiram abaixo as fotos que fiz no Coco Bambu Lago:

Coco Bambu Lago – Lagosta Coco Bambu

Coco Bambu Lago – Gin Tônica

Coco Bambu Lago – ED AMORIM e Beto Pinheiro (sócio)

Coco Bambu Lago – Salas para Eventos

Coco Bambu Lago – Ed Amorim

Um fato inegável é que o Coco Bambu caiu no gosto dos brasileiros e hoje é uma referência em hospitalidade e casual dining. Em breve a rede lançará um novo conceito de restaurantes o Vasto.

Localização, contato e reservas: https://goo.gl/maps/Qtej8WHaBVJZ6RUT7